Rezept Hirse-Gemüse-Pfanne

Zutaten:

200 g Hirse (ca. 6 mg Eisen)
1 Zucchini
1 Karotte
1 rote Paprika
1 kleine Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 TL Kurkuma
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Die Hirse nach Packungsanweisung kochen.
Das Gemüse klein schneiden.
Die Zwiebel in Olivenöl anbraten, dann das restliche Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
Die gekochte Hirse und Kurkuma hinzufügen und gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Die Hirse-Gemüse-Pfanne liefert ca. 6 mg Eisen pro Portion.

Weitere Rezeptideen für Klein und Groß

Fruchtiges Eis (ca. 12 Portionen)

Nicht nur im Sommer beliebt - mit unserem fruchtigen Eisrezept wird es nicht langweilig. Ob Mango, Pfirsich, Himbeeren oder gemixt - unser Eis schmeckt Klein und Groß!

Kinderwaffeln (ca. 6 Stück)

Ob zum Frühstück, zum Nachmittag oder Zwischendurch - Waffeln schmecken immer! Verfeinere deine Waffel nach Belieben, z.B. mit leckeren Früchten.

Bananen-Porridge (2-3 Portionen)

Abwechslung beim Frühstück gefällig? Mit unserem Porridge wird das Obst essen zum Kinderspiel.

Bratapfel-Muffins (12-18 Stück)

Nicht nur in der Weihnachtszeit lecker! Probiere die leckere Kombination aus Äpfeln, Mandeln, und Zimt direkt aus.

Milchshake mit Himbeeren (1-2 Portionen)

Jetzt wird's fruchtig! Mit unserem Kindergetränk lassen sich köstliche fruchtige Milchshakes zaubern.

Apfel-Milchreis (2-3 Portionen)

Wenn der Hunger der kleinen Helden mal etwas größer ist, lässt sich aus dem Kindergetränk auch Milchreis kochen.

Freue dich mit der Humana Baby-Post auf wertvolle Tipps, Infos und Aktionen, die genau auf die Entwicklung deines Sonnenscheins abgestimmt sind.

Lächelnde Frau spielt liebevoll mit einem Baby im Arm.

zurück nach oben