Die richtige Ernährung für Kleinkinder

Nach dem ersten Geburtstag isst dein kleiner Held am Familientisch schon richtig mit. Es gibt aber ein paar Dinge, die auf dem Ernährungsplan von Kleinkindern zu beachten sind. Das Essen der Großen ist nämlich nur dann geeignet, wenn sich Mama und Papa auch gesund und ausgewogen ernähren.
Humana - Kleiner Junge als Gewichtheber

Humana Kind isst einen Apfel

Kleine Helden bekommen nicht immer alle Nährstoffe, die sie brauchen.

Kleine Helden bekommen leider nicht immer alle Nährstoffe, die sie für eine gesunde Entwicklung benötigen. Unabhängige Ernährungsexperten haben festgestellt, dass Kleinkinder häufig nicht richtig versorgt werden. Sie bekommen oft zu wenig Alpha-Linolensäure (ALA), Vitamin D, Jod und Eisen1 – Eiweiß steht dagegen meist zu viel auf dem Speiseplan.2

Die Humana Kindergetränke können helfen, dieses Missverhältnis auszugleichen2, da sie an den Ernährungsbedarf von Kleinkindern angepasst sind.

Fragen zum Ernährungsplan? Wir haben die Antworten!

  • Warum soll mein Kind nicht zu viel Eiweiß zu sich nehmen?
    Zu hohe Eiweiß- und Proteinaufnahme erhöht das Risiko für späteres Übergewicht.

    Verschiedene Studien weisen darauf hin, dass eine zu hohe Eiweiß- bzw. Proteinaufnahme in den ersten beiden Lebensjahren das Risiko erhöht, dass dein Kind später an Übergewicht leidet.** Häufig nehmen Kleinkinder über die normale Kuhmilch bereits viel Protein auf. Mit dem empfohlenen Verzehr von 300 ml Humana Kindergetränk wird mehr als die Hälfte der Eiweißzufuhr im Vergleich zur normalen Trinkmilch eingespart – und ist damit auch besser auf den Bedarf und die gesunde Ernährung von Kleinkindern abgestimmt

    * EFSA Panel on Dietetic Products (2013). Scientific Opinion on nutrient requirements and dietary intakes of infants and young children in the European Union. EFSA J 11(10): 3408

    **Koletzko B, von Kries R, Closa R, Escribano J, Scaglioni S, Giovannini M et al (2009). Lowerprotein in infant formula is associated with lower weight up to age 2 y: A randomized clinical trial. Am J Clin Nutr 89(6):1836–1845. / Weber M, Grote V, Closa-Monasterolo R, Escribano J, Langhendries JP, Dain Eet al (2014). Lower protein content in infant formula reduces BMI and obesity risk at school age: Follow-up of a randomized trial. Am J Clin Nutr 99(5):1041–1051.

  • Weshalb sind Calcium und Vitamin D so wichtig?
    Vitamin D und Calcium sind wichtig für die normale Entwicklung der Knochen.

    Die Daten der bundesweit durchgeführten Kinder- und Jugendgesundheitsuntersuchung (KiGGS-Studie) zeigten allerdings, dass Kleinkinder häufig zu wenig Vitamin D im Blut haben.* Um den Körper im Knochenaufbau und Wachstum zu unterstützen, enthalten Humana Kindergetränke Calcium und Vitamin D.

    * Wabitsch M, Koletzko B, Moß A. (2011). Vitamin-D-Versorgung im Säuglings-, Kindes- und Jugendalter. Kurzfassung der Stellungnahme der Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ) in Zusammenarbeit mit der Arbeitsgemeinschaft Pädiatrische Endokrinologie (APE). Monatsschr Kinderheilkd 2011 · 159:766–774. / Reinehr T et al. (2018). Vitamin-D-Supplementierung jenseits des zweiten Lebensjahres. Gemeinsame Stellungnahme der Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder und Jugendmedizin (DGKJ e.V.) und der Deutschen Gesellschaft für Kinderendokrinologie und Diabetologie (DGKED e.V.). Monatsschr Kinderheilkd 2018 · 166:814–822.

  • Wieso ist Vitamin A für eine gesunde Ernährung unentbehrlich?
    Vitamin A gehört zu den fettlöslichen Vitaminen & ist am Sehprozess sowie am Zellwachstum beteiligt.

    Außerdem ist es für die körpereigenen Abwehrkräfte wichtig. Vitamin A macht dein Kind gegenüber Infektionen widerstandsfähiger, indem es Haut und Schleimhäute schützt und so die körpereigenen Barrieren gegen Keime und Viren stärkt. Gleichzeitig fördert es die Aktivität der weißen Blutkörperchen und die Bildung von Antikörpern*. Kurz: Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und ist für den Ernährungsplan kleiner Helden unentbehrlich.

    * Heseker H, Stahl A (2010). Vitamin A: Physiologie, Funktionen, Vorkommen, Referenzwerte und Versorgung in Deutschland. Ernährungsumschau Jg. 57 (9), 481-489.

  • Welche Rolle spielt ALA für Gehirn- & Nervenzellen?
    Die vielen neuen Erfahrungen bringen die Gehirn- und Nervenzellen geradezu auf Hochtouren.

    Die vielen neuen Erfahrungen, die dein kleiner Held in den ersten Lebensjahren macht, bringen seine Gehirn- und Nervenzellen geradezu auf Hochtouren. Dabei spielt Alpha-Linolensäure (ALA) eine wichtige Rolle. ALA ist nicht nur ein elementarer Bestandteil von Zellmembranen, sie ist auch Vorstufe für weitere lebensnotwendige Fettsäuren sowie Signalstoffe, die für den Aufbau des kindlichen Immunsystems und eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.* Da der menschliche Organismus ALA nicht selbst herstellen kann, muss diese Fettsäure dem Körper über die Nahrung zugeführt werden. Deshalb folgt der ALA-Gehalt unserer Humana Kindergetränke den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Kinderheilkunde (DGKJ).**

    * European Food Safety Authority. Scientific Opinion on the essential composition of infant and follow-on formulae. EFSA Journal 2014;12(7):3760.

    ** Für kuhmilchbasierte Kleinkindmilch sehen die Empfehlungen der DGKJ 2018 einen Gehalt an Linolsäure von mindestens 500 mg/100 kcal und an ALA von mindestens 50 mg/100 kcal vor.

  • Wie sorge ich dafür, dass mein Kind genug Eisen bekommt?
    Um Eisenmangel vorzubeugen, sollte dein Kind vor Ende des 1. Lebensjahres keine normale Trinkmilch.

    Um Eisenmangel vorzubeugen, solltest du deinem Kind vor Ende des ersten Lebensjahres keine normale Trinkmilch geben – und auch im Kleinkindalter sollte die Menge auf eine bis zwei Tassen pro Tag begrenzt werden. Normale Kuhmilch ist nicht nur recht arm an Eisen, der übermäßige Verzehr kann die Eisenaufnahme sogar behindern und zu Eisenmangel führen.* Achte daher darauf, deinem Kleinkind nicht mehr als 500 ml Milch- und Milchprodukte am Tag zu geben.** Als Alternative zur normalen Trinkmilch kannst du unsere Humana Kindergetränke auf den Ernährungsplan setzen – sie enthalten nämlich zusätzliches Eisen.

    * Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinderheilkunde und Jugendmedizin (DGKJ), Bührer C, Genzel-Boroviczény O, Jochum F, Kauth T, Kersting M et al (2014). Ernährung gesunder Säuglinge. Empfehlungen der Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder-und Jugendmedizin. Monatsschr Kinderheilkd 162:527–538. / Suthuvoravut U, Abiodun P, Chomtho S, Chongviriyaphan N, Cruchet S, Davies P et al (2015). Composition of follow-up formula for young children aged 12–36months: Recommendations of an international expert group coordinated by the nutrition association of Thailand and the early nutrition Academy. Ann Nutr Metab 67(2):119–132.

    ** Alexy U, Hilbig A (2016): Update Säuglingsernährung. Ernährungsumschau Jg. 63 (12): M716-723.

  • Warum sollte ich Jodmangel bei Kleinkindern unbedingt vorbeugen?
    Ein Jodmangel im Kleinkindalter kann kognitive und motorische Fähigkeiten reduzieren.

    Ein Jodmangel im Kleinkindalter kann kognitive und motorische Fähigkeiten reduzieren. Daher ist eine ausreichende Versorgung jetzt besonders wichtig.* Offizielle bundesweite Untersuchungen legen jedoch dar, dass etwa die Hälfte der bis zu 2-jährigen Kinder in Deutschland zu wenig Jod in ihrem Körper haben.** Deshalb enthalten unsere Humana Kindergetränke zusätzlich Jod – und leisten so einen wertvollen Beitrag zur täglichen Jodversorgung im Kleinkindalter.

    * Remer T, Johner S, Gärtner R et al. (2010). Jodmangel im Säuglingsalter – ein Risiko für die kognitive Entwicklung. Dtsch Med Wochenschr 2010; 135: 1551–1556.

    ** Thamm M, Ellert U, Thierfelder W, Liesenkotter KP, Volzke H (2007). Iodine intake in Germany. Results of iodine monitoring in the German Health Interview and Examination Survey for Children and Adolescents (KiGGS). Federal Health Bulletin-Health Research-Health and Safety 50:744–749.

Was brauchen Kleinkinder für eine ausgewogene Ernährung?

Aufgrund des raschen Wachstums haben Kleinkinder einen sehr hohen und besonderen Nährstoffbedarf. Folgende Empfehlungen können helfen, deinem kleinen Helden in dieser wichtigen Entwicklungsphase ausgewogen und altersgerecht zu ernähren*:

* Quelle: Alexy U, Clausen K, Kersting M (2008): Die Ernährung gesunder Kinder und Jugendlicher nach dem Konzept der Optimierten Mischkost. Ernährungsumschau , 55. Jg. Band 3, 168-177.

Schon gewusst?

Für die normale Entwicklung von Knochen und Zähnen, braucht dein Kind Calcium, dass u.a. in unseren Humana Kindergetränken enthalten ist.

Leckere und einfache Rezeptideen für Groß und Klein

Dein kleiner Held probiert gerne etwas Neues? Dann haben wir für dich ein paar Rezeptideen zusammen gestellt, die sich ganz einfach zum Beispiel mit den Humana Kindergetränken zubereiten lassen. All unsere Rezeptvorschläge werden ohne Zucker zubereitet, so dass dein kleiner Sonnenschein nach Herzenslust mitnaschen kann. Und das Beste daran: es schmeckt nicht nur deinem kleinen Helden, sondern der ganzen Familie.

Viel Spaß beim Zubereiten!

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1 Heseker/Mensink: Ernährungsbericht DGE 2008, 49-93.

2 Bei der Zusammensetzung von unseren Humana Kindergetränken 1+ und 2+ orientieren wir uns an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ 2011). Zur Auswahl der empfohlenen Nährstoffe siehe Monatsschrift für Kinderheilkunde 2011 – 159: 981-984.